Caixa Amarela gigante... vazia... que pena!

Quem foi criança na década de 80, vai lembrar muito daquele filme que passava diversas vezes na Sessão da Tarde, da Rede Globo, a Fantástica Fábrica de Chocolates, que teve até um remake com o ator Jonny Deep este ano. Atire o primeiro bombom quem nunca sonhou com uma fabulosa aventura recheada de chocolates e surpresas? Como Hollywood faz sonhos virarem realidade, através da magia cinematográfica, aqui no Espírito Santo podemos realizar o sonho de visitar uma fábrica de chocolates, só que ao invés de termos duendes mágicos como companhia, teremos guias treinados e bem informados numa verdadeira fábrica dos Chocolates Garoto.

 Para visitar a área industrial, não há mistérios, basta seguir as dicas abaixo: 

• É necessário agendar uma visita através dos telefones: (27) 3320-1708 ou 3320-1709.

 Os horários de visita:

OBS: Aos finais de semana não há visitação.

• Pode participar da visita, crianças acima de 7 anos e com altura superior a 1,20cm.

• Pessoas com problemas cardíacos, com dificuldade de locomoção, usuários de marca-passo e gestantes não podem realizar a visita por motivos de segurança.

• O visitante deve trajar calça comprida e sapato ou tênis fechado.

• É cobrada uma taxa de R$ 5,00 (Cinco Reais), que é pago no balcão da Lojinha da Fábrica. O valor deve ser pago somente a vista (dinheiro em espécie), não são aceitos cheques ou cartões de crédito e/ou débito.

O início

O ideal é que o participante se apresente ao balcão da Lojinha da Fábrica 15 minutos antes do início da visita, para efetuar o

Placa de funcionamento da Lojinha

pagamento e retirar o cartão de identificação para circular na área industrial.

Antes de realizar a visita, o participante deve retirar colares, cordões, brincos, piercings, anéis, pulseiras, relógios, chapéus e bonés, devendo deixá-los num guarda-volume numerado.

 Alguns pertences pessoais, tais como, bolsa, chaveiros, carteira, dinheiro e telefone celular desligado também devem ser deixados no guarda-volume.

O visitante recebe um jaleco, uma touca e uma sapatilha, todos feitos de material descartável que deverá ser usado durante a visita.

Adeilson da RCE e o Guia Rodrigo

Quem usa bigode, barba ou cavanhaque, recebe também um protetor descartável durante a visita.

 Antes de iniciar a visita, é exibido um vídeo com instruções de segurança e de como o visitante deve agir durante o percurso de visitação. Em seguida um outro vídeo que conta um pouco da história da Fábrica.

 Após o vídeo, as pessoas se dividem em pequenos grupos de no máximo 10 pessoas e juntamente com o guia seguem para a visitação. É nesta hora que não é mais permitido beber água ou ir ao banheiro.

 As etapas da visitação

 A primeira ocorre na refinaria, onde começa a produção do chocolate bruto. Ali estão localizados misturadores e esteiras gigantescas que fazem todo processo do cacau bruto transformar-se numa pasta viscosa. O local é quente e possui máquinas volumosas e o barulho é um pouco alto.

 A segunda etapa é uma passagem pela parte onde são fabricados os chocolates moldados, ou seja, aqueles bombons quadradinhos, como Opereta, Mundy, Nougat, Alô Doçura, etc. Neste setor existe a primeira ilha de degustação. Ali o guia oferta alguns dos deliciosos bombons, depois de todos satisfeitos, a visita prossegue normalmente.

 A terceira etapa é a melhor parte da visita. Neste setor é onde se pode acompanhar aonde são fabricados os bombons bola, como Serenata de Amor e a linha Surreal. Máquinas gigantescas fazem um processo todo mecanizado, levando as casquinhas waffer, recheando, unindo partes, resfriando, cortando, envolvendo de camadas de chocolates, resfriando novamente, envolvendo mais chocolate, resfriando, selecionando os melhores, tirando excessos, separando e embalando. Nesta parte da visita a sensação de que está no “Filme” é surpreendente, dá vontade de ficar ali o resto do dia, mesmo que não se coma um bombom sequer. 

Marlon e o "Garoto da Garoto"

Após a passagem pela produção dos bombons bola, a visita continua e desta vez é a hora de desvendar o segredo da Caixa Amarela, o clássico produto da Garoto que é tradição nos lares do Brasil. 

O barulho dos maquinários e o vai e vem dos funcionários, revela que a tradicional Caixa Amarela é uma mistura de bombons variados. Um processo mecanizado armazena os bombons nas caixas, tudo é selecionado aleatoriamente, obedecendo à regra que cada Caixa Amarela deve conter 400 gramas. Aquela caixa que não tiver este peso, e retirada automaticamente da esteira e um funcionário, insere mais um bombom. Neste setor é exibida a montagem da caixa e também o armazenamento e empilhamento delas nas caixas de papelão rígido.

 Logo adiante, chega a última ilha de degustação, desta vez com os bombons bola. O Serenata de Amor poderá ser degustado na versão clássica ou a light, dependendo do dia da fabricação. Vale lembrar um detalhe, a degustação do Serenata pode ser com a cobertura de chocolate ou sem. Um sonho daqueles que devora o chocolate antes e depois comem só a casquinha com o delicioso recheio de castanhas de caju. Há também a degustação da linha Surreal.

 Fim da visita! O gostinho de “Eu quero mais” fica no ar. Deste ponto começa o retorno para a sala dos visitantes e nela as pessoas podem tirar fotos. Quem quiser, pode levar para casa o jaleco e a touca, ou então ali mesmo descartá-los em recipientes apropriados.

 E quem disse que a diversão acabou?

 Não deixe de conferir o CDM – Centro de Documentação e Memória Garoto. Lá você vai encontrar um pouco mais da história da Fábrica desde a sua fundação, inclusive embalagens antigas de bombons, tabletes e balas. Existe também uma máquina antiga de embrulhar bombons e vários materiais de pesquisa. Você vai descobrir curiosidades e muito mais.

 Horários de visita do CDM:

Marlon e o Mascote Bombolito

Aproveite a visita e vá até a Lojinha da Garoto e conheça um pouco dos produtos da Fábrica. Lá você vai encontrar de tudo um pouco: desde cartões-postais com fotos da produção, bem como bombons a quilo, pastilhas em vários sabores, tabletes de chocolate, presentes especiais, bonés, toalhas de praia, canecas em porcelana, caixas de metal decoradas e uma enorme variedade de delícias. Para quem deseja presentear uma pessoa especial, lá é um excelente lugar.

 A Lojinha oferece um serviço de empacotamento especial para viagem e embalagens de presentes, vale a pena conferir.

 Para as compras efetuadas na lojinha, o pagamento pode ser feito à vista ou em cartões de crédito e/ou débito.

 O Horário de funcionamento da lojinha da Garoto: 

Mais informações

Navegando pela Internet, não deixe de conferir o site da empresa: www.garoto.com.br

Nele você vai descobrir as maravilhas do mundo virtual dos deliciosos Chocolates Garoto, o portifólio de produtos, curiosidades, poderá enviar web-cards com a turma do Bombolito (o mascote da Garoto), poderá enviar sugestões, críticas, solicitar informações e se cadastrar e participar das promoções do site.

 O Serviço de atendimento ao consumidor Garoto poderá ser acessado: 

• Pelo site no formulário on-line disponível;

• e-mail: sacgaroto@garoto.com.br

• Telefone: 0800 55 95 50 (ligação gratuita para todo o Brasil)

• Carta: Caixa Postal 11464 CEP 05422-970 – São Paulo – SP – Brasil.

Dicas: 

• Não deixe para agendar a sua visita em cima da hora. Existe uma lista de espera para realizar a visita que pode ser entre 15 e 20 dias, dependendo da época de visitação. Em períodos de férias escolares, a movimentação costuma ser maior.

• Antes de entrar na sala de visitação, passe na lojinha da Garoto e vá ao banheiro e beba um pouco de água. Existem bebedouros e banheiros lá.

Por: Marlon Cordeiro